Akıllı paketleme yöntemleri, hızla büyümeye ve gelişmeye devam ediyor. Birçok işletmenin, ürünleri için tercih ettiği akıllı paketlemeler, günümüzde çoğunlukla gıda sektöründeki kullanımıyla dikkat çekiyor. Küçük elektronik bileşenlerle donatılan akıllı paketlemeler; işlevleri ve sunduğu olanaklarla, tüketicilere ürünle alakalı geniş yelpazede bilgi edinme fırsatı sunuyor. Gelişen teknolojinin etkisiyle beraber yakın bir gelecekte, ürünlerle daha kişisel bir etkileşim kurmanın mümkün olabileceği öngörülüyor. Örneğin, sürekli satın alınan bir çikolataya veya herhangi bir ürünün ambalajına konulacak olan çip, markalar ve üreticiler hakkında daha geniş yelpazede bilgiler sunacak. Her pakete bir kimlik ya da numara verilerek, internete bağlamayı planlayan bu sistem; hızlı tüketim ürünleri için ambalajın internetini oluşturmayı amaçlıyor. Ayrıca ürünün anlık durumu hakkında bilgi sağlamak adına, çeşitli sensörler ve göstergelerin entegre edilmesi bekleniyor. Örneğin, bir gıda paketlemesinde yaşanan sızıntıya, sensörlerin uyarısı aracılığıyla anında müdahale edebilmek mümkün hâle gelecek. Bu blog yazımızda, akıllı paketleme tekniklerini geliştirecek dört sisteme, maddeler hâlinde değineceğiz.
Tazelik Sensörleri
Gıdaların tazeliğine dair güncel bilgilere ulaşılması, sektörün gündeminde olan ve gereklilik durumuna gelen bir konudur. Gıdalar, nakliye sırasında maruz kaldıkları değişken ısılar nedeniyle ve raf ömürlerinin uzamasıyla beraber, ilk günkü tazeliklerini yitirip bozulurlar. Bazen bu durumların fark edilmemesi ve gerekli kontrollerin sağlanmaması, tüketicilere hasarlı gıda ulaştırmakla sonuçlanabilir. Tazelik sensörleri, temelde gıdanın bozulması durumunda, paketlemenin üzerinde yer alan etiketin renk değiştirmesine dayanan bir sistemdir. Bu sistemin uygulanmaya başlanmasıyla beraber, hem bozulmuş gıdalar tüketiciye ulaştırılmadan tespit edilebilecek hem de gıda israfının önemli ölçüde azaltılmasına katkı sağlanacaktır.
Gaz Sensörleri
Gaz sensörleri, paketlemenin içerisindeki ürünün gaz niceliğini gösteren ve güvenliğinin sürdürülmesini amaçlayan bir sistemdir. Paketlemelerin içerisindeki gazların bileşenleri, paketleme için kullanılan malzeme ve çevresel şartlara göre değişkenlik gösterebilir. Oksijen ve karbondioksit indikatörleri kullanılan bu sistem, gaz kalitesini izlemeye olanak sağlayacaktır.
Zaman ve Sıcaklık Sensörleri
Bu sensörler, gıdaların tüm nakliye sürecinde sıcaklık bilgisine sahip olmaya ve sıcaklığı kontrol altında tutabilmeye olanak tanıyacaktır. Küçük ölçüm araçları kullanılarak, gıdanın değişen sıcaklara karşı gösterdiği reaksiyonları, görsel olarak bildirmeyi sağlayacak olan bu sistem; özellikle dondurulmuş gıdalar için kullanılabilir. Bu sistemin, diğer sistemlere göre daha düşük maliyetli olacağına da değiniliyor.
Barkodlar
Ürünleri ve malzemeleri tanıma amacıyla kullanılan barkodlar, en bilinen ve ucuz veri taşıyıcılarıdır. Barkodlar, özellikle gözleri görme açısından bozuk ve dil anlamada zorlanan bireylere yardımcı olmaya yönelik geliştirilmeye devam ediyor. İlerleyen teknolojiyle beraber barkodlar, fırınlara da okutulur hâle gelecektir. Gıdaların paketlemeleri üzerindeki barkodu fırına okutmasıyla tüketicilerin, fırına dair zaman ve ısı ayarlamasına gerek kalmayacak; gerekli pişirme talimatlarına fırın, barkod sayesinde otomatik olarak ulaşıp, pişirme işlemini gerçekleştirecektir.
Siz de LuxBoxPack’in her ürüne uygun ve her materyale sahip paketleme seçeneklerinden faydalanmak istiyorsanız, hemen web sitemiz aracılığıyla bizimle iletişime geçebilirsiniz.
